РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КЕТА С КАРТОШКОЙ В ЙОГУРТЕ

На 4 порции

500 г филе кеты

500 г молодого мелкого картофеля

соль

500 г мелких помидоров

Для маринада:

1 стакан йогурта без добавок

2 зубчика чеснока

укроп

Очистите и натрите чеснок, мелко покрошите укроп и залейте йогуртом. В этот маринад погрузите промытую картошечку и кусочки рыбы. Оставьте на 40 мин.  Нанижите на шампуры рыбку, чередуя ее с помидорами и картошечкой, посолите. Готовьте на углях, переворачивая через каждые 5-7 мин. и поливая маринадом. Готовность определяйте по картофелю — он должен быть мягким.

Время приготовления: 20-30 мин.

Время ожидания: 40 мин

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Поделиться в соц. сетях

0