РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КУРИЦА С КУНЖУТОМ

Аппетитная ароматная курица с кунжутом, замаринованная в кефире, станет главным блюдом на пикнике, Такой чудесный шашлык обязательно будет оценен всеми едоками.

На 3 порции взять:

  • 800 г куриного филе
  • 1 стакан кефира
  • по пучку мяты и базилика
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 2 ст. ложки кунжута
  • черный молотый перец
  • соль

Курица с кунжутом рецепт:

  1. Куриное филе нарежьте кубиками. Чеснок очистите и мелко натрите, а зелень мелко нарежьте.
  2. Для маринада смешайте зелень с чесноком, кунжутом, кефиром, поперчите. Не солите, иначе шашлык получится сухим.  
  3. Залейте куриные кусочки маринадом,  перемешайте и уберите в холодильник на 2-4 часа.  
  4. Промаринованную курицу посолите немного, нанижите на шампуры и готовьте на углях. Периодически переворачивайте шашлык и поливайте оставшимся маринадом.
  5. Подавайте с пряными травами. Шашлык можно подавать с соусом. Рецепты соусов вы можете посмотреть в разделах горячие соусыхолодные соусы

Время приготовления: 30 мин.

Время ожидания: 2-4 часа

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники