РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КУРОЧКА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КУРОЧКА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Нежная промаринованная курочка со сладким перцем, нанизанная на шампуры, станет гвоздем программы на пикнике. Попробуйте и убедитесь, что такой шашлык действительно очень хорош.

На 2 порции

  • 500 г куриного филе
  • 2 сладких перца
  • 3-4 ст. ложки кисло-сладкого кетчупа
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки соевого соуса или соль
  • 2-3 зубчика чеснока
  • черный молотый перец

Курочка со сладким перцем готовится так:

  1. Куриное филе нарежьте средними кусочками. Чеснок очистите и мелко натрите. Лук очистите и нарежьте кольцами. Поместите курицу с луком в глубокую чашку.
  2. Смешайте кетчуп, соевый соус, чеснок и поперчите немного. Если нет соевого соуса, посолите по вкусу.
  3. Этим маринадом залейте курицу с луком, перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа.
  4. Сладкий перец очистите, нарежьте средними ломтиками, вместе с кусочками куриного филе и кольцами лука нанижите на шампуры и готовьте на углях, постоянно переворачивая шашлык.  
  5. Шашлычок можно подавать с соусом.

Примечание:

Рецепты соусов вы можете посмотреть в разделах горячие соусыхолодные соусы

Время приготовления: 30 мин.

Время ожидания: 2 часа

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники