БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

КОКТЕЙЛЬ «МАНГО-КОЛАДА»

КОКТЕЙЛЬ «МАНГО-КОЛАДА»

Чтобы приготовить коктейль «Манго-колада»,  возьмите: Манго -1 шт. сливки (22%)-200 мл мороженое манговое — 200 г Влить в блендер сливки, добавить мороженое и тщательно взбить. Для этой цели также можно использовать миксер. Манго очистить от кожуры, разделить на две половинки, нарезать каждую мелкими кубиками. Добавить их в блендер и смешать с остальной сливочной массой. Полученную… Читать далее…

ЛЕДЯНОЙ ЧАЙ

ЛЕДЯНОЙ ЧАЙ

В жару вас освежит этот вкусный Ледяной чай: Сухой зеленый чай -1 ч.л. сок клубничный -100 мл лед-3-4 кубика сахар по вкусу свежая клубника для украшения Заварочный чайник несколько раз ополоснуть внутри кипятком. Всыпать в него сухой зеленый чай и залить 1 стаканом горячей (70-80°) воды. Чайник плотно закрыть крышкой и дать чаю настояться в… Читать далее…

КОКТЕЙЛЬ ТОМАТНЫЙ

КОКТЕЙЛЬ ТОМАТНЫЙ

Готовим коктейль томатный. Помидоры — 0,5 кг, лимон -1/2 шт., чеснок — 2 зубчика, зеленый лук и соль по вкусу. Помидоры вымыть, обсушить и измельчить в блендере. Полученное томатное пюре протереть через сито. Из половинки лимона выжать сок, смешать его с томатным пюре. Добавить соль по вкусу и слегка взбить. Зеленый лук вымыть, обсушить и… Читать далее…

МОЛОЧНЫЙ БАНАНОВО-КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

МОЛОЧНЫЙ БАНАНОВО-КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

На 4 порции: 200 г мороженого 1 стакан молока 500 г клубники небольшой пучок мяты 2-3 банана 2-3 ст. ложки сахара щепотка ванилина ананас (по желанию для украшения) Бананы очистите и нарежьте кусочками. Мяту мелко нарежьте, оставив несколько листочков. Клубнику очистите от чашелистиков и сложите в блендер. Туда же положите ванилин, сахар, мороженое, кусочки бананов… Читать далее…

РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО ЛЬДА ИЗ КЛУБНИКИ

РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО ЛЬДА ИЗ КЛУБНИКИ

На 5-6 порций: 1 кг клубники 4 ст. ложки сахара щепотка ванилина 1 ст. ложка ванильного сахара 1/4 лимона Клубнику промойте, очистите от чашелистиков и сложите в блендер, туда же выжмите сок лимона, добавьте ванилин и взбейте в однородную массу. Переложите полученную массу в глубокую чашку, всыпьте сахар и ложкой (лучше деревянной) перемешивайте, пока все… Читать далее…

РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЯ «ОСВЕЖАЮЩИЙ»

РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЯ «ОСВЕЖАЮЩИЙ»

Кефир-0,5 л сыр твердых сортов — 50 г мускатный орех — щепотка петрушка — 2 веточки редис-200 г соль и сахар по вкусу Сыр мелко натереть на терке, всыпать в кефир. Полученную массу взбить в блендере. Редис вымыть. Не очищая от кожицы, мелко нарезать и всыпать в емкость с кефиром. В полученную смесь добавить мускатного… Читать далее…

КОКТЕЙЛЬ «ЛЮБИМЧИК»

КОКТЕЙЛЬ «ЛЮБИМЧИК»

  Ингредиенты: 1 персик. 3-4 клубнички. 75 мл ананасового сока. 50 мл клюквенного сока. Гарнир: фруктовые дольки. Все компоненты взбить в блендере. Подавать в стакане Хайбол с соломинкой.  

КОКТЕЙЛЬ «ЗАКАТ В БУХТЕ»

КОКТЕЙЛЬ «ЗАКАТ В БУХТЕ»

  Ингредиенты: 3-4 клубнички. 30 мл сока манго. 30 мл апельсинового сока. 15 мл лимонного сока. 100 мл лимонада. Гарнир: апельсиновый кружок.   Все составляющие, кроме лимонада, взбить в блендере. Подавайте в бокале Хайбол с соломинкой, долив лимонад и украсив напиток бумажным зонтиком и кружком апельсина.