ЛУЧШИЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ. КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С САЛАТОМ  ИЗ ОВОЩЕЙ

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ. КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С САЛАТОМ ИЗ ОВОЩЕЙ

Рождественский пост – это серьёзное испытание. Но всё равно хочется съесть что-нибудь вкусное! Еда во время воздержания готовится без мяса, яиц, молока и сливочного масла, поэтому постное блюдо надо так подать, чтобы и настроение поднять, и аппетит. Обычный салат из овощей можно положить не на тарелку, а в чашечку, сделанную из помидора. А обжаренный на масле… Читать далее…

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ. САЛАТ ИЗ МАКАРОН

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ. САЛАТ ИЗ МАКАРОН

Уже начался Рождественский пост. А значит, придётся временно пересмотреть своё меню. Ведь во время поста нельзя есть ни мясо, ни молоко, ни яйца. Даже сливочное масло нельзя! Как же тогда пережить этот непростой период? Но, оказывается, если подойти к приготовлению еды с творчеством и проявить немного фантазии, то можно получить удовлетворение не только от приготовления… Читать далее…

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ КЕКСА

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ КЕКСА

Рождественский кекс, приготовленный по этому рецепту, вы не купите в магазине. В его составе и орехи, и сухофрукты, и даже коньяк. И весь этот букет отдает праздничной выпечке не только аромат, но и нежный, с легкой горчинкой, вкус.  Понадобятся: Сухофрукты и цукаты ~ 500 г коньяк (ром, ликер) -100 мл мука — 250 г миндаль… Читать далее…

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСКА «Я ЗВЕЗДА»

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСКА «Я ЗВЕЗДА»

Это блюдо приготовить несложно. главное — соблюсти цветовую гамму, чтобы сооруженные канапе выглядели по-праздничному нарядно, как настоящая рождественская звезда,  и эта аппетитная закуска  просто просились в рот. На 20 штук 10 кусочков белого хлеба 200 г ветчины 1,5-2 сладких перца красного и зеленого цветов  2 отварные моркови 200 г твердого сыра 20 оливок без косточек Готовим… Читать далее…

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ РУЛЕТ «НЕБЕСНАЯ ТАЙНА»

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ РУЛЕТ «НЕБЕСНАЯ ТАЙНА»

Рождественский рулет «Небесная тайна» действительно манит к себе какой-то загадкой, скрытой в нежном вкусе и оригинальном праздничном оформлении. На 6-8 кусочков 4 яйца 5 ст. ложек сахара 2 ст. ложки молока мука голубая пищевая краска растительное масло Для крема: 1 стакан сливок (33-35%) 1/2 стакана сахарной пудры голубая пищевая краска Готовим: Желтки отделите от белков…. Читать далее…

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЕ «ЗВЕЗДОПАД»

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЕ «ЗВЕЗДОПАД»

На 30 штук 250 г творога 1-2 стакана муки 2 яйца (нужны только желтки) 200 г сливочного масла 5 ст. ложек сахара 1 ст. ложка лимонного сока 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка ванилина голубой пищевой краситель кокосовая стружка Готовим печенье «Звездопад»: Разотрите размягченное масло с сахаром, добавьте творог, яичные желтки, разрыхлитель, лимонный сок, ванилин, перемешайте…. Читать далее…

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ БУЛОЧКИ «СНЕЖКИ»

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ БУЛОЧКИ «СНЕЖКИ»

НА 20 ШТУК 1 апельсин 1/2 стакана теплого молока 1 ст. ложка сухих дрожжей 1 ст. ложки растительного масла 2 стакана сахара 300-400 г муки 2 яйца 15-20 мармеладок кокосовая стружка Готовим: Из апельсина выжмите сок. У яиц отделите белки от желтков. Белки уберите в холодильник. В кастрюлю добавьте сок апельсина, молоко, дрожжи, щепотку сахара… Читать далее…

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ «ГОЛУБАЯ МЕЧТА»

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ «ГОЛУБАЯ МЕЧТА»

На 10 кусочков Для бисквита: 3 яйца 1/2 стакана сахара 1 ч. ложка разрыхлителя 3 ст. ложки сметаны (25%) мука растительное масло Для крема: 2 стакана сметаны (25%) 1/2 стакана сахара 2 ст.л. желатина Голубая пищевая краска Готовим: Для бисквита взбейте миксером в пену яйца и сахар. Не прекращая взбивать, добавьте сметану, затем разрыхлитель и… Читать далее…