07 Май 2013 Прокоментируйте первой
СОУС К ШАШЛЫКУ ИЗ БРЫНЗЫ И ЛИМОНЧИКА
На 250 мл: 200 г брынзы 1/2 стакана молока 1лимон 1 луковица щепотка молотого кориандра щепотка сушеной лимонной цедры соль щепотка розмарина черный молотый перец Брынзу разомните вилкой или мелко натрите. Из лимона выжмите сок, но так, чтобы косточки не попали в него. Лук очистите и очень мелко нарежьте. Брынзу тщательно перемешайте с лимонным соком…. Читать далее…