РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. СОМ С КРЕВЕТКАМИ

На 4 порции:

600 г филе сома или любой другой жирной рыбы

500 г крупных креветок

Для маринада:

4 ст. ложки растительного масла

1 ч. ложка меда

1/2 лимона

2 зубчика чеснока

1 ч. ложка специй для рыбы

В масло натрите чеснок, добавьте мед, специи, выжмите сок лимона и перемешайте.

Нарежьте сома на кусочки и погрузите вместе с креветками в масляный маринад на 20 мин.  Нанижите на шпажки или выложите на решетку рыбу и креветки, немного посолите и готовьте на углях 10-15 мин. Переворачивайте через каждые 5 мин.

Время приготовления: 20 мин

Время ожидания: 20 мин

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Поделиться в соц. сетях

0