булочки

ЧЕМ ПЕРЕКУСИТЬ РЕБЕНКУ

ЧЕМ ПЕРЕКУСИТЬ РЕБЕНКУ

Лето. Много времени вы проводите с малышом на улице. И тут уж без перекуса не обойтись. Вредно? Нет! При условии, что вы выбираете здоровые продукты. В перекусе нет ничегоплохого. Он ни аппетит не испортит, нижелудок —   вы   ведь не будете давать ребенку жареные чебуреки из первого попавшегося ларька! Это крайности, и ни один здравомыслящий родитель… Читать далее…

БУЛОЧКИ С БЕКОНОМ

БУЛОЧКИ С БЕКОНОМ

  0,5 кг дрожжевого теста, 200 г бекона или сырокопченой ветчины, 1 ч. л. муки, 1 яйцо, 2 пучка шнитт-лука, 1 ч. л. сливочного масла. Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Шнитт-лук вымыть холодной водой, обсушить и нарезать маленькими колечками при помощи кухонных ножниц. Смешать ветчину и шнитт-лук, 1 ст. л. смеси отложить для украшения. Дрожжевое… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. ГАМБУРГЕРЫ НА УГЛЯХ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. ГАМБУРГЕРЫ НА УГЛЯХ

На 4 штуки 4 круглые булочки   или 8 кусочков белого батона 4 тонких ломтика сыра 1 банка консервированной кукурузы 300 г мясного фарша 1 сладкий перец 1 яйцо небольшой пучок укропа черный молотый перец соль Процесс готовки гамбургеров: Булочки разрежьте пополам,  выложите на решетку и с обеих сторон немного обжарьте на углях.   Мелко нарежьте… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. БУТЕРБРОДЫ С ЧЕСНОКОМ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. БУТЕРБРОДЫ С ЧЕСНОКОМ

На 6-7 порций: булочки или тонкие батоны 3-4 зубчика чеснока 50 г твердого сыра небольшой пучок базилика растительное масло Булочки или батон разрежьте на кусочки.  Мелко натрите сыр и отложите его. Чеснок очистите и пропустите через пресс или очень мелко нарежьте, зелень покрошите и смешайте с тремя столовыми ложками растительного масла и чесноком. Этим маслом… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПАСХЕ. БУЛОЧКИ С ВИШНЕВОЙ ГЛАЗУРЬЮ

РЕЦЕПТ К ПАСХЕ. БУЛОЧКИ С ВИШНЕВОЙ ГЛАЗУРЬЮ

На 20 штук: дрожжевое тесто растительное масло Для начинки и украшения: 300 г замороженной вишни 150 г очищенных грецких орехов 2 ст. ложки крахмала 2 ст. ложки сахара 2  яичных белка 1/2 стакана сахарной пудры 2 ст. ложки лимонного сока кондитерские бусины или кокосовая стружка Орехи измельчите. Вишню разморозьте и отожмите от сока. Сок не… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. СВЕКОЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С ЯЗЫКОМ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. СВЕКОЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С ЯЗЫКОМ

На 18 штук 400 г муки свекольное пюре из 1 свеклы 1 стакан молока 1 ч. ложка соли 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки растительного масла 11 г сухих дрожжей (1 пакетик) 1 яйцо 2 ст. ложки кунжута Для начинки: 600 г отварного языка 1 пучок листового салата 2 ст. ложки сушеной зелени кетчуп,… Читать далее…

ХУДЕЕМ НА БУЛОЧКАХ

ХУДЕЕМ НА БУЛОЧКАХ

Желающие похудеть в один голос заявляют: чтобы сбросить лишние килограммы, прежде всего нужно отказаться от мучного. Но оказывается, главные враги стройных красоток — хлеб, булочки, пирожные — не так страшны, как кажется на первый взгляд! Хлеб калориен, с этим сложно поспорить. Даже самый диетический сорт содержит не меньше 200 ккал на 100 г. Неплохо бы… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПАСХЕ. БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ

РЕЦЕПТ К ПАСХЕ. БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ

На 15-20 штук дрожжевое тесто, как в рецепте «Кулич на кефире» джем или повидло 1 яйцо растительное масло Тесто раскатайте и разделите на две части. Из одной вырежьте кружочки диаметром 8 см. Вторую часть нарежьте полосками. Каждую скрутите жгутиком. Затем сложите по два жгутика и перекрутите между собой. На каждый кружочек выложите джем, а по… Читать далее…