ГОРЯЧИЙ

К ЧЕМУ СНИТСЯ ШОКОЛАД

К ЧЕМУ СНИТСЯ ШОКОЛАД

Увидеть во сне шоколад— это несомненное предвес­тье удачи. После такого сна вы сможете помочь близким людям. Если же вам приснился шоколад, покрытый налетом, то это знак неприятностей и болезней. Если же вам приснилось огромное множество (что на­зывается — целая куча!) шоколадных конфет, то это озна­чает, что ваши новые партнеры окажутся надежными людьми. Горячий шоколад предвещает… Читать далее…

К ЧЕМУ СНИТСЯ ВОЗДУХ

Если вы ощущаете во сне то или иное состояние воздуш­ного потока, то это не сулит вам ничего хорошего. Если вы дышите во сне горячим воздухом, то этот сон преду­преждает вас: кто-то силой хочет склонить вас к злому делу. Если же вы ощущаете холодный воздух, то это означает, что дела ваши запутаны, как, впрочем, и отношения… Читать далее…

РЕЦЕПТ СОУСА «КРЕОЛЬСКИЙ»

РЕЦЕПТ СОУСА «КРЕОЛЬСКИЙ»

На 250 мл 500 г помидоров 1 луковица 1 болгарский перец 4-5 маслин без косточек 1/4 стакана сухого белого вина соль растительное масло черный молотый перец Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и протрите через сито или перекрутите. По отдельности нарежьте очень мелко маслины лук и болгарский перец. На сковороде нагрейте растительное масло — достаточно 2 ст. ложек. Обжарьте… Читать далее…

НАПИТКИ ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ

НАПИТКИ ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ

  К счастью, в некоторых продуктах содержатся особые вещества. Они способны улучшить настроение. Горячий шоколад— одно из лучших средств от грусти. В какао содержится теобромин — натуральный стимулятор мозга. Само название этого соединения говорит о многом. Латинское слово теоброма (какао) означает пища богов. Начинайте свой день не с кофе, который не очень-то полезен для сосудов… Читать далее…

РЕЦЕПТ ЯИЧНОГО СОУСА С ПЕТРУШКОЙ

РЕЦЕПТ ЯИЧНОГО СОУСА С ПЕТРУШКОЙ

На 4 порции 2 яйца пучок петрушки 75 г сливочного масла 2-3 ст. ложки панировочных сухарей или муки яблочный уксус 4 ст. ложки оливкового масла Отварите яйца. Растопите масло в сковороде. Добавьте сухари и обжаривайте их до золотистого цвета. Мелко порежьте петрушку и яйца, перемешайте с растопленным маслом, добавьте оливковое масло и уксус по вкусу. Время приготовления: 15 мин.  

РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО ЙОГУРТОВОГО СОУСА

РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО ЙОГУРТОВОГО СОУСА

На 4 порции 100 г сливочного масла пучок кервеля (можно заменить укропом и петрушкой) 3 яичных желтка 4 ст. ложки винного или яблочного уксуса 3 ст. ложки натурального йогурта соль, сахар, черный молотый перец Растопите масло на сковороде, про кипятите 1 мин., после чего снимите пенку. Отставьте в сторону остужаться. Желтки и уксус взбейте миксером или венчиком до образования пены. Затем, помешивая,… Читать далее…

РЕЦЕПТ ЛИМОННО-СЛИВОЧНОГО СОУСА С СЕМГОЙ

РЕЦЕПТ ЛИМОННО-СЛИВОЧНОГО СОУСА С СЕМГОЙ

На 4 порции 1 лимон 100 г слабосоленой семги 1 луковица 2 ст. ложки муки 25 г сливочного масла 1 стакан овощного бульона 1 стакан сливок Пучок укропа, соль, сахар черный молотый перец Выжмите сок из лимона. Семгу порежьте тонкими полосками, Измельчите лук. Растопите на сковороде сливочное масло и слегка обжарьте в нем лучок. Затем добавьте муку,… Читать далее…

РЕЦЕПТ СОУСА «САЛЬСА»

РЕЦЕПТ СОУСА «САЛЬСА»

3 средних помидора 1 персик 2 стебля лука-порея 3 ст. ложки винного или яблочного уксуса 4 ст. ложки оливкового масла? 2 ст. ложки кетчупа соль,  сахар, черный молотый перец Порежьте помидоры маленькими кубиками. Лук-порей — тонкими кружками. Персик окуните в кипящую воду на 30 сек., затем -в холодную, после чего очистите от кожуры, мякоть нарежьте мелкими… Читать далее…