капуста

ЗВЕЗДОЧКИ-КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША С ПЮРЕ

ЗВЕЗДОЧКИ-КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША С ПЮРЕ

Сегодня принято готовить голубцы, котлеты из фарша с приправами, а в прошлом люди жарили котлеты из рубленого мяса. С тех времен много что изменилось, начиная с формы котлет. Раньше они обязательно были продолговатыми с выемкой. На Руси впервые разнообразие блюд из фарша ввел Петр Великий, привезя из Германии новые очаги, предназначенные для приготовления котлет. С… Читать далее…

10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ЧИСТЯТ ОРГАНИЗМ

10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ЧИСТЯТ ОРГАНИЗМ

Многие привычные для нас продукты не только поставляют в организм живые витамины и важные микроэлементы. Они помогают ему освободиться от всего ненужного и вредного, запуская внутренние механизмы очищения. Какие продукты помогут провести генеральную уборку в организме? В первую очередь фрукты, овощи и корнеплоды, выращенные в регионе нашего проживания. Яблоки. Благодаря пектину очищают кишечник, выводят излишки… Читать далее…

КАКИЕ ПРОДУКТЫ СОХРАНЯЮТ МОЛОДОСТЬ, А КАКИЕ ПРИБЛИЖАЮТ СТАРОСТЬ?

КАКИЕ ПРОДУКТЫ СОХРАНЯЮТ МОЛОДОСТЬ, А КАКИЕ ПРИБЛИЖАЮТ СТАРОСТЬ?

Кисломолочные продукты от морщин Такие продукты восстанавливают микрофлору кишечника, улучшают обмен веществ и помогают коже оставаться упругой и сияющей. Не секрет, что все проблемы с кишечником сразу отражаются на нашей коже. Она начинает терять эластичность, появляются морщинки, покраснения и прыщики. Чтобы этого не допустить, нужно регулярно кушать кисломолочные продукты. Квашеная капуста для здорового цвета лица… Читать далее…

РЕЦЕПТ САЛАТА «ПОЛЕНЦЕ С КОЛБАСКОЙ»

РЕЦЕПТ САЛАТА «ПОЛЕНЦЕ С КОЛБАСКОЙ»

200 г ветчины 100 г краснокочанной капусты 100 г к/с кукурузы 100 г лука порея 100 г сыра 1 ст.л. растит, масла 1 ст.п. белого сухого вина ?  ч.л. горчицы зелень, соль, специи по вкусу Капусту нашинковать, посолить и тщательно размять руками. Лук и сыр мелко нарезать. J Из банки с кукурузой слить всю жидкость…. Читать далее…

РЕЦЕПТ МЯСНОГО САЛАТА С КАПУСТОЙ

РЕЦЕПТ МЯСНОГО САЛАТА С КАПУСТОЙ

300 г свинины 200 г капусты 2 огурца пучок зеленого лука 1 ст.л. растит, масла 3 ст.л. майонеза соль, перец по вкусу Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Капусту   нашинковать, посолить,    тщательно помять руками до мягкости. Огурцы нарезать кружками. Зеленый лук мелко на нарезать. Соединить все ингредиeнты и заправить салат… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПАСХЕ. ЗАКУСКА НА ПЕКИНСКИХ ЛИСТЬЯХ

РЕЦЕПТ К ПАСХЕ. ЗАКУСКА НА ПЕКИНСКИХ ЛИСТЬЯХ

Для отличной закуски к Пасхе на пекинских листьях нужно взять: листья пекинской капусты; 400 г куриной печени; 1 луковица; 1 морковь; 2 вареных яйца; 3 маринованных огурца (корнишона); майонез, соль и перец Как готовить закуску: Вымытую и нарезанную на небольшие кусочки   печень   нужно обжарить на сильном огне, помешивая, 2 минуты. Затем огонь убавить, закрыть крышку… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПОСТУ. ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И ГРИБАМИ

РЕЦЕПТ К ПОСТУ. ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И ГРИБАМИ

Очень хорошее постное блюдо — голубцы с рисом и грибами. Вкусное, полезное, и голодными не останетесь. На 10-14 голубцов нужно взять: капусты — 1 кочан риса — стакан шампиньонов — 500 г лук — 2 головки морковь — 2 шт. укроп — пучок чеснока — 2 зубчика кетчуп (только не острый) растительное масло молотый перец… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПОСТУ. ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ

РЕЦЕПТ К ПОСТУ. ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ

На 4 порции 1 стакан перловой крупы 700 г брокколи или цветной капусты 2 моркови 1 банка консервированного зеленого горошка растительное масло,  соль Перловку промойте, переложите крупу в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте вариться на самый большой огонь. Как только вода закипит, слейте ее аккуратно. Затем перловку залейте 2,5 стаканами холодной воды. Варите уже… Читать далее…