КАРТОШКА

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ.  КЕТА С КАРТОШКОЙ В ЙОГУРТЕ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КЕТА С КАРТОШКОЙ В ЙОГУРТЕ

На 4 порции 500 г филе кеты 500 г молодого мелкого картофеля соль 500 г мелких помидоров Для маринада: 1 стакан йогурта без добавок 2 зубчика чеснока укроп Очистите и натрите чеснок, мелко покрошите укроп и залейте йогуртом. В этот маринад погрузите промытую картошечку и кусочки рыбы. Оставьте на 40 мин.  Нанижите на шампуры рыбку,… Читать далее…

РЕЦЕПТ «КЫСТЫБЫЙ» (ЛЕПЕШКИ С КАРТОШКОЙ)

РЕЦЕПТ «КЫСТЫБЫЙ» (ЛЕПЕШКИ С КАРТОШКОЙ)

На 10-15 штук пельменное тесто растительное масло 30 г сливочного масла Для начинки: 5-6 картофелин 1/2 стакана молока 10 г сливочного масла зеленый лук, соль черный молотый перец Заводим тесто как в рецепте Бешбармака. Картофель очистите, мелко нарежьте, залейте водой и варите до готовности. Затем слейте воду. В картофель добавьте масло, немного молока, перец и… Читать далее…

К ЧЕМУ СНИТСЯ КАРТОШКА

Если вы увидели во сне картошку, то это в большинстве слу­чаев хороший знак. Если вы копаете картошку, то сон предве­щает вам успех, Вы едите картошку во сне — это сулит сущест­венную выгоду Готовить картошку — это значит, что вы найдете себе работу по душе, Сажать картошку — сон предсказывает вам исполнение всех желаний. Но если… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПАСХЕ. КАРТОШКА С БЕКОНОМ

РЕЦЕПТ К ПАСХЕ. КАРТОШКА С БЕКОНОМ

На 6-7 штук 6-7 картофелин 200 г бекона зелень любая, соль черный молотый перец Сырой картофель очистите. В каждом клубне сделайте надрезы на расстоянии 1 см друг от друга. Но надрезайте не до конца, чтобы клубень не распался. Бекон нарежьте небольшими тонкими кусочками. Возьмите картофельный клубень и в каждый надрез вставьте кусочек бекона, как на… Читать далее…

КАК ПОЖАРИТЬ РУМЯНУЮ, ХРУСТЯЩУЮ КАРТОШКУ

КАК ПОЖАРИТЬ РУМЯНУЮ, ХРУСТЯЩУЮ КАРТОШКУ

Жареная     картошка     получится румяной и хрустящей, если, перед тем как класть ее на сковороду, слегка присыпать   ломтики   пшеничной мукой.  

НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ 2013  САЛАТ «КЕДРОВАЯ ШИШКА»

НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ 2013 САЛАТ «КЕДРОВАЯ ШИШКА»

На 5-6 порций — 400 г говяжьей печени — 2 картофелины — 1 морковь — 2 яйца — 3 маринованных огурца — майонез — сметана — 1 ст. ложка сушеной зелени — 1ч. ложка лимонного сока — оливки — черный молотый перец   соль Печень отварите в подсоленной воде, остудите. Половину печени мелко нарежьте, другую половину… Читать далее…

НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ 2013 САЛАТ  «РЫБА ПОД ШУБОЙ»

НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ 2013 САЛАТ «РЫБА ПОД ШУБОЙ»

На 6 порций — 1-2 сельди — 1 плавленый сырок — кусочек сливочного масла — 1 крупная свекла — 2 отварные картофелины — 2 вареные моркови — майонез — черный молотый перец соль Сельдь очистите от костей и нарежь те филе небольшими кусочками. На крупной терке натрите по отдельности свеклу, морковь, картофель и сырок. Салат… Читать далее…

НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ 2013 ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»

НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ 2013 ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»

На 10-15 штук — 1 кг печенья (?Привет?) — 1 банка сгущенки — 200 г сливочного масла — 5-7 ч. ложек какао — 1/2 стакана сливочного ликера (можно без него) — 1 плитка молочного шоколада — 1/3 стакана молока Печенье перекрутите. Смешайте сгущенку, размягченное масло, ликер и какао. Затем добавьте раскрошенное печенье и хорошо перемешайте…. Читать далее…