мята

ДЕСЕРТ МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ

ДЕСЕРТ МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ

На десерт, вкусное мятное мороженое, возьмите: Молоко -1 стакан яйцо -1 шт. сливки (30%)-630 мл сахар-150 г гранулы шоколадные — 2 ст. л. масло перечной мяты -1/4 ч.л. краситель зеленый пищевой -3-4 капли тертый шоколад и мята для украшения Сахар и яйцо поместить в блендер, влить холодное молоко, добавить масло перечной мяты, перемешать и медленно… Читать далее…

РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО «ГРЕЦИЯ»

РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО «ГРЕЦИЯ»

В рецепт мороженого «Греция» входят такие ингредиенты: 2 стакана сливок (33%), 50 мл рома, 1 стакан сахарной пудры, 1/2 стакана изюма, ванильный сахар по вкусу, мята и миндаль для украшения. Изюм тщательно вымыть и залить в кастрюле кипятком на 1 ч. После этого слить воду, добавить в емкость к изюму ром, плотно накрыть ее крышкой… Читать далее…

КЛУБНИЧНЫЙ МУСС

КЛУБНИЧНЫЙ МУСС

На клубничный мусс нужно взять: Клубника-200 г манная крупа-2 ст. л. сахар-50 г молоко — 200 мл мяты для украшения Клубнику перебрать, вымыть, обсушить и нарезать на кусочки. Ягоды засыпать сахаром и после выделения сока протереть через сито. Полученное клубничное пюре охладить. Молоко вскипятить, всыпать в него манную крупу, постоянно помешивая, и варить 5 мин…. Читать далее…

МОЛОЧНЫЙ БАНАНОВО-КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

МОЛОЧНЫЙ БАНАНОВО-КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

На 4 порции: 200 г мороженого 1 стакан молока 500 г клубники небольшой пучок мяты 2-3 банана 2-3 ст. ложки сахара щепотка ванилина ананас (по желанию для украшения) Бананы очистите и нарежьте кусочками. Мяту мелко нарежьте, оставив несколько листочков. Клубнику очистите от чашелистиков и сложите в блендер. Туда же положите ванилин, сахар, мороженое, кусочки бананов… Читать далее…

СПАСАЕМСЯ ОТ КОМАРОВ И МОШЕК

СПАСАЕМСЯ ОТ КОМАРОВ И МОШЕК

В теплое время года самая большая напасть на природе — мошкара. И единственный способ выжить — применять средства от комаров и мошек. Можно ли спастись от комаров и мошек? Если у вас не наблюдается аллергической реакции на репелленты, можно пользоваться ими. Однако комары все равно ухитряются совершить «кровопускание», несмотря на все достижения химической промышленности. Нередко… Читать далее…

РЕЦЕПТ ТОРТА «КЛУБНИЧНОЕ ЧУДО»

РЕЦЕПТ ТОРТА «КЛУБНИЧНОЕ ЧУДО»

На 10 кусочков 500 г клубники 2 готовых бисквитных коржа 3-4 ст. ложки любого джема (лучше кислого — лимонного, клюквенного) 100 мл сливок (33-37%) творожная ванильная масса — 400-600 г 1 стакан сахарной пудры (можно чуть меньше) 1/4 лимона мята (для украшения) Готовые коржи смажьте любым джемом.  Сливки взбейте с сахарной пудрой до консистенции сли?вочного… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ.  СЕМГА С МЯТОЙ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. СЕМГА С МЯТОЙ

      Если ищете рецепт к пикнику — попробуйте приготовить это блюдо.Несложно готовить, но очень вкусно: семга с мятой отлично впишется в любое меню, которое вы составите, чтобы отдохнуть на природе. На 4-5 кусочков 1 кг семги (форели или кеты) перец горошком черный молотый и душистый 2 ч. ложки сушеной мяты 1 лимон Рыбу… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КРОЛИК С ГРИБАМИ И АНАНАСОМ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КРОЛИК С ГРИБАМИ И АНАНАСОМ

На 4 порции 1 кг филе кролика 500 г шампиньонов 1 ананас, соль Для маринада: 1 л кефира пучок мяты небольшой пучок кинзы 1 лимон Небольшими кусочками нарежьте кролика. Для маринада перекрутите всю зелень и смешайте с кефиром, выжмите туда сок лимона. Этим маринадом залейте кролика и оставьте на 3-4 часа. Ананас очистите и нарежьте… Читать далее…