ПЕРЕЦ

САЛАТ «ОСЕННЯЯ СТРОЙНОСТЬ»

САЛАТ «ОСЕННЯЯ СТРОЙНОСТЬ»

  Милые дамы, каждая из нас мечтает о великолепной и стройной фигуре, которой бы позавидовали все окружающие. Именно поэтому, помимо занятий спортом, необходимо питаться правильно. Предлагаю вашему вниманию замечательный, а главное, легкий салатик «Осенняя стройность» Для того, чтобы приготовить салат «Осенняя стройность»,  необходимы такие ингредиенты: Помидор – 1шт. Огурец свежий -1шт. Маслины — 2-3 шт. (можно взять… Читать далее…

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ ЯГОДЫ, ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ ЯГОДЫ, ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ

Сочным вкусом и ароматом ягод и овощей можно наслаждаться не только летом, но и зимой, если знать, как правильно их хранить. Не каждая морозильная камера предназначена для долговременного хранения продуктов в замороженном виде. На дверце своего холодильника найдите звездочки — их количество сообщит о том, на какой срок вы можете поместить туда замороженные ягоды и… Читать далее…

РЕЦЕПТ САЛАТА «СВЕКОЛКА»

РЕЦЕПТ САЛАТА «СВЕКОЛКА»

На 4 порции: 1 крупная отварная свекла 500 г отварной гобуши 2 отварные картофелины 2 вареные моркови небольшой пучок зеленого лука майонез ботва свеклы черный молотый перец, соль Картофель натрите на средней терке, выложите первым слоем, немного поперчите, посолите и смажьте майонезом. Рыбу мелко нарежьте, выложите вторым слоем, посолите, поперчите и смажьте майонезом, посыпьте нарезанным… Читать далее…

РЕЦЕПТ СУПА «ТАРАТОР»

РЕЦЕПТ СУПА «ТАРАТОР»

На 2-4 порции: 1л кефира 2 огурца 3 зубчика чеснока 1 болгарский перец сухарики из белого хлеба 1/2 стакана очищенных грецких орехов 2 ст. ложки растительного масла пучок укропа,  зеленый лук, соль Мелко порежьте огурец, чеснок и орехи. Все соедините. Кефир смешайте со стаканом теплой воды, добавьте масло, соль и мелко нарезанный укроп. Перемешайте и… Читать далее…

РЕЦЕПТ ЛЮЛЯ-КЕБАБ

РЕЦЕПТ ЛЮЛЯ-КЕБАБ

На люля-кебаб возьмите: Баранина — 500 г лук репчатый — 5 шт. зира молотая-1ч. л. кинза — пучок соль и черный молотый перец по вкусу Репчатый лук и кинзу мелко нарезать. Мясо пропустить через мясорубку. Добавить к нему лук, кинзу, соль, черный перец и растертую в ступке зиру. Все тщательно перемешать, сформовать плотные колбаски и… Читать далее…

МОДНЫЕ ПРЯНОСТИ

МОДНЫЕ ПРЯНОСТИ

В Стамбуле, прекрасном городе на границе Востока и Запада, находится знаменитый Рынок пряностей. Там голова идет кругом от манящих ароматов корицы, ванили, тимьяна, шафрана, десятков видов перца… Впрочем, многие пряности можно найти и у нас в стране, достаточно заглянуть на городской рынок. А в каком именно отделе — подскажет ваш нос! Куркума К ней необходимо… Читать далее…

РЕЦЕПТ САЛАТА «БОЛГАРСКИЙ»

РЕЦЕПТ САЛАТА «БОЛГАРСКИЙ»

Помидор — 2 шт. огурец -1 шт. перец болгарский -1 шт. лук репчатый -1 шт. брынза болгарская — 150 г масло оливковое-3-4 а. л. уксус яблочный-1 ал. чабер сушеный-10 г Болгарский перец вымыть, обсушить и поместить в горячую духовку с включенным грилем примерно на 20 мин. Затем достать испеченный перец и поместить его в полиэтиленовый… Читать далее…

РЕЦЕПТ ЗРАЗЫ ИЗ РЫБЫ

РЕЦЕПТ ЗРАЗЫ ИЗ РЫБЫ

Филе хека — 600 г, яйцо — 4 шт., панировочные сухари — 200 г, крабовые палочки — 200 г, красный острый перец — 1 стручок, белый хлеб — 100 г, сливочное масло -100 г, сливки -100 г, репчатый лук — 2 шт., растительное масло, укроп, перец, соль. Сделать фарш из филе хека и замоченного в… Читать далее…