шампур

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ.  КУРИЦА С КУНЖУТОМ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КУРИЦА С КУНЖУТОМ

Аппетитная ароматная курица с кунжутом, замаринованная в кефире, станет главным блюдом на пикнике, Такой чудесный шашлык обязательно будет оценен всеми едоками. На 3 порции взять: 800 г куриного филе 1 стакан кефира по пучку мяты и базилика 5-6 зубчиков чеснока 2 ст. ложки кунжута черный молотый перец соль Курица с кунжутом рецепт: Куриное филе нарежьте… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КОТЛЕТКИ ИЗ БАРАНИНЫ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КОТЛЕТКИ ИЗ БАРАНИНЫ

Сложно представить пикник без шашлыка Чудесные котлетки из баранины, жаренные на углях, сделают пребывание на отдыхе незабываемым, если заранее все подготовить. На 3-4 порции 500 г мякоти баранины 1 луковица 1 яйцо 5-6 зубчиков чеснока 1 ст. ложка сушеной зелени (базилик, петрушка) 0 2 ст. ложки панировочных сухарей 2 ст. ложки кукурузной или обычной муки… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. ТЕЛЯТИНА В ЯБЛОЧНОМ МАРИНАДЕ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. ТЕЛЯТИНА В ЯБЛОЧНОМ МАРИНАДЕ

Сочная ароматная телятина в яблочном маринаде, очень насыщенном и пикантном, станет изюминкой меню. Этот шашлык сделает отдых на пикнике по-настоящему незабываемым. На 2 порции: 500 г телячьей вырезки 1/2 стакана сухого красного вина 1 крупное яблоко 1 ст. ложка меда 1 ч. ложка молотой паприки 2 ст. ложки оливкового масла или 1 ст. ложка подсолнечного… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ.  ШАШЛЫК ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. ШАШЛЫК ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Цукини -1 шт. шампиньоны -4-5 шт. помидоры черри — 6 шт. перец болгарский желтый-2 шт. сельдерей -1 стебель масло растительное зелень перец черный молотый соль и специи по вкусу Овощи хорошо вымыть, болгарский перец освободить от плодоножки и семян, нарезать на кусочки размерами с шампиньоны. Грибы и подготовленные овощи обильно натереть солью, черным молотым перцем… Читать далее…

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КУРИЦА С БЕКОНОМ В РОЗОВОМ МАРИНАДЕ

РЕЦЕПТ К ПИКНИКУ. КУРИЦА С БЕКОНОМ В РОЗОВОМ МАРИНАДЕ

На 4 порции 1 кг филе куриных грудок 200 г бекона небольшой пучок базилика 1/2 стакана майонеза 1/2 стакана кетчупа соль Нарежьте куриное филе на полоски шириной 2 см.  Смешайте кетчуп с майонезом, добавьте туда мелко нарезанный базилик. В этом маринаде  вымажьте куриные кусочки и оставьте их на 2 часа.  Тонкими полосками нарежьте бекон. Каждую… Читать далее…