РЕЦЕПТ ТОРТА «КРУГОВОРОТ ЛЮБВИ»

РЕЦЕПТ ТОРТА "КРУГОВОРОТ ЛЮБВИ"фото РЕЦЕПТ ТОРТА "КРУГОВОРОТ ЛЮБВИ"На 8-10 кусочков торта «Круговорот любви» нужно::

  • 500 г клубники
  • 2-3 готовых бисквитных рулета с фруктовой начинкой
  • 2 стакана сливок (33-37%)
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 2/3 стакана молока
  • 1,5 ст. ложки желатина

Нарежьте рулеты кружочками толщиной 1 см. Круглую форму застелите пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали наружу. Выложите дно и бока торта кружочками рулета и ягодами, как на фото 1. Распустите желатин: залейте его молоком, оставьте на 30 мин., затем нагревайте на водяной бане до полного растворения желатиновых гранул в молоке. Сливки взбейте с сахарной пудрой до консистенции сливочного масла. Немного этой массы добавьте в желатиновую, перемешайте, затем соедините обе массы, добавьте клубнику (фото 2) и все выложите в чашу (фото 3). Сверху накройте кружочками бисквита (фото 4) и на 3 часа уберите в холодильник.

Время приготовления: 30 мин.

Время ожидания: 3 часа

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники